Domaine Radikon

Domaine Radikon - Vin orange

Sasa Radikon

Italie

Nombre d’hectares : 12 hectares

Type d’agriculture : Biodynamie

Cépages : Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon, Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Merlot, Friulano

Sulfites : Sans sulfites ajoutés (vin nature)

Adresse :  Località Tre Buchi, n. 4 34071 – Gorizia

Contact : +39 0481 32804 / info@radikon. it / www.radikon.it

Le domaine Radikon, situé en Italie à la frontière de la Slovénie dans le village d’Oslavaia, est un grand nom du vin orange dans le milieu des vins nature. Une institution ayant impulsé la nouvelle vague des vins blancs de macération en Europe.
La famille Radikon vit à Oslavia depuis 1807. Après la disparition du mythique Stanko, c’est son fils Sasa qui a repris les vignes, devenant ainsi la 5ème génération de vigneron à ne travaillant sans aucun produit chimique ni intrant oenologique.
Dans les vignes l’enherbement est naturel, utilisation de fumier, des sarments et de marc de raisin comme engrais, un minimum de cuivre, de souffre et de propolis pour traiter les maladies.
Tous les vins blancs sont vinifiés en macération pendant de longs mois et sont élevés dans des fûts.

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