Complémen’terre

Domaine Complémen'terre

Manuel Landron & Marion Pescheux

Loire

Nombre d’hectares : 9 hectares

Type d’agriculture : Nature & Progrès

Cépages : Melon de Bourgogne, Folle blanche

Sulfites : Moins de 30 mg/l (vin nature)

Adresse : 35 Les Ratelles – 44690 La Haye Fouassière

Contact : 06 38 90 41 02 / complementerre@gmail.com / complmen-terre-vignerons-ffc.com

Manuel Landron & Marion Pescheux s’installent en 2013 au coeur du Muscadet après quelques expériences à l’étranger et au domaine Jo Landron (le père de Manuel), grand icône des vins nature du Muscadet.
Sur des sols d’orthogneiss, d’amphibolite et de grès le domaine s’étend du 9 hectares (8 ha de Melon de Bourgogne et 1 ha de Folle blanche).
Les vendanges sont faîtes à la main, tri très sélectif, levures indigènes et un poil de sulfites pour protéger des mauvaises bactéries et de l’acidité volatile. La plupart des cuvées sont sans macération, les vins orange sont très rare au domaine (c’est selon l’humeur du millésime). Des perles rares à goûter !

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