Livre d’Alice Feiring – Skin Contact : Voyages aux origines du vin nu

Alice Feiring

Alice Feiring, née en 1954, est une journaliste-autrice états-unienne. Elle a écrit pour le Time Magazine, New York Times, le LA Times, et publié plusieurs livres défendant le vin naturel. Elle s’est fait connaître en critiquant vivement le vin californien qu’elle décrit comme « excessivement gonflé, trop alcoolisé, trop boisé, trop cher et trop manipulé ». Et ne porte que très peu dans son cœur la notation Parker à qui son premier livre est dédié…

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Skin Contact : Voyages aux origines du vin nu d’Alice Feiring est un livre qui réussit la difficile performance d’être instructif tout en étant agréable à lire. Le genre de bouquin qu’on dévore d’un trait avant de s’endormir un peu moins bête et rêveur…
Avec ce roman autobiographique, Alice Feiring nous embarque dans ses bagages à la découverte des vins géorgiens, des vins orange qui sont nés sur cette terre riche, de son histoire, de ses problématiques, de la personnalité des vignerons nature du pays et de la bouffe locale. Un beau programme !

La Géorgie, terre originelle du vin naturel et orange, après avoir subi les plans quinquennaux de l’URSS, renoue depuis quelques années avec sa tradition vinicole : le Qvevri (une grande jarre en terre cuite que l’on enterre pour vinifier et élever le vin). Dans ce pays en reconquête de sa culture, au fil des pages on croise une éleveuse de vers à soie, des industriels opportunistes, le dernier vigneron de Staline, le maitre des Qvevris, des amateurs de vin nature en pèlerinage, et sans oublier tous les vignerons qui ont de l’or liquide entre les mains. Un livre tenant la promesse d’anecdotes croustillantes et de donner l’envie de boire un verre de vin orange pour voyager…

Que l’on soit néophyte ou amateur des vins de la Géorgie (et des vins orange), c’est une lecture qui se déguste avec ses sens… !

Extrait : « Il avait commencé à pleuvoir. Nous partîmes à la recherche de cueilleurs de champignons. J’étais ravie de cette rencontre, mais je ne pouvais m’empêcher d’être triste en me rappelant les paroles de Giorgi : « Pendant trente ans, il n’y avait aucune demande pour le qvevri, mais maintenant ça recommence à bouger. En Iméréthie, il y a les fils de Zaliko. Mais quand les vieux disparaîtront, combien de jeunes prendront leur place ? C’est ça, la question » ».

Les Vignerons Géorgiens

Ramaz Nikoladze

Ramaz Nikoladze

Ramaz Nikoladze Grégoire Nombre d’hectares :  1 hectares Type d’agriculture : Biologique Cépages : Tsitska, Tsolikouri Sulfites : – (Vin nature)Adresse : Village Nakhshirghele, Terjola Municipality, Region Imereti Contact : https://www.facebook.com/rnikoladze / +995 551 944 841 Dans la région vinicole d’Iméréthie, Ramaz Nikoladze fait du vin en suivant les traditions géorgiennes. Certaines de ses vignes … Plus

Tamuna Bidzinashvili

Tamuna Bidzinashvili

Tamuna Bidzinashvili Géorgie Nombre d’hectares :  2,5 hectares Type d’agriculture : Biologique Cépages : Plus de 35 variétés locales Sulfites : Autour de 30 mg/l (Vin nature)Adresse :  Kvareli, Village Gremi – 4806 Kakheti Contact : bidzinka@yahoo.fr / +995 599 358 017 Tamuna Bidzinashvili fait partie de cette nouvelle génération de femmes qui s’imposent dans … Plus

Okro's wine

Okro’s wine

John Okruashvili Géorgie Nombre d’hectares : 5,5 hectares Type d’agriculture : Biologique Cépages :  Saperavi, Takveri, Tsolikouri, Kakhuri, Mtsvane, Rkatsiteli Sulfites : Moins de 30 mg/l (vin nature)Adresse :  Chavchavadze st. 7a – Signagi  Contact : +995 599 54 20 14 / info@okroswines.com L’histoire du domaine Okro’s wine commence en 2009 lorsqu’il décide de vinifier … Plus

pheasants-tears

Pheasant’s Tears

Gela Patalishvili & John Wurdman Géorgie Nombre d’hectares : 15 hectares Type d’agriculture : Biodynamique Cépages : Kisi, Chinuri, Mtsvane, … Sulfites : Moins de 30mg/l (vin nature)Adresse : 18 Baratasvili Str. – Sighnaghi Contact : http://www.pheasantstears.com Pheasant’s tears (à traduire par les larmes du faisan) est le résultat d’une collaboration entre Gela et John. Gela, fils … Plus

Iagos-wine

Iago’s Wine

Iago Bitarishvili Géorgie Nombre d’hectares : 2,5 hectares Type d’agriculture : Biologie Cépages : Chinuri, Mtsvane Sulfites : Moins de 30mg/l (vin nature)Adresse :  Village Chardakhi, 3318, Mtskheta, Georgia Contact : +995 593 352 426 / wine@iago.ge / http://www.iago.ge Iago est un grand nom des vins nature et traditionnels en Géorgie. Dans ce pays où … Plus

GOGO WINE

Ketevan Berishvili Géorgie Nombre d’hectares : 3 hectares Type d’agriculture : Biodynamie Cépages : Rkatsiteli, Saperavi Sulfites : Moins de 30 mg/l (vin nature) Adresse : – Contact : +995 599 181 101 / ketevanberishvili@gmail.com Après avoir travaillée dans le milieu de la banque, Ketevan Berishvili reprend en 2005 les vignes de son père Kakha … Plus

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