Nada

Nada - Raphael baissas de chastenet

Raphaël Baissas de Chastenet

Roussillon

Nombre d’hectares : 7 hectares

Type d’agriculture : Biologique

Cépages : Carignan, Syrah, Grenache, Lledoner pelut

Sulfites : Sans sulfites ajoutés (vin nature)

Adresse : 3 rue de l’horloge – 66600 Calce

Contact : 06 52 46 10 05

Raphaël a passé une partie de son enfance dans les vignes au côté de son grand-père. Lorsque son père lui donne l’opportunité de reprendre des vignes à Calce, il quitte son boulot pour devenir vigneron. Après beaucoup de travaille pour remettre en ordre le domaine, il vinifie son premier millésime en 2014. Sans formation, il travaille à l’instinct, aidé aussi à ses débuts par un certain Jean-Philippe Padié, et vinifie des vins sans aucun intrant ! En plus du domaine, il monte une petite structure de négoce où il propose des vins orange.

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